Spoywamy je po dugiej nocnej przerwie, a przed najwikszym zwykle wysikiem w cigu dnia. I dlatego niadanie powinno by wysokowartociowe i dostatecznie obfite. Ograniczenie si do spoycia rano jedynie kawaka pieczywa ze szklank herbaty czy kawy zmniejsza wydajno pracy i przypiesza uczucie zmczenia, a nawet przynosi uszczerbek zdrowiu. 